個人的に行ってきた美味しいお店を紹介する、わなみしゅらん第1回!
やると宣言したからにはちゃんとやりますよー。
と、いうわけで今回は高田馬場にある「米とサーカス」さんにお邪魔しました。お店の詳細は、この記事の最後に。
こちらの「米とサーカス」さんは、2011年3月にオープンした比較的新しいお店。
「獣肉酒家」という名前が示す通り、色々なお肉を食べさせて頂けます。
どの程度色々かというと……馬、鹿、猪などのまあ割とありがちな所から、熊にダチョウ、果てはワニやラクダまで。
中国人じゃないですけど、足さえあれば何でも食うんかい! と言わんばかりのラインナップとなっております。
ではでは、お料理の写真と共に感想なぞを。
picplzでフィルタかけてあるのでちょっと見づらいかも。
まずはワニの天ぷら。いきなりそこからかよ! って感じですがw
食べた感じとしては鶏肉っぽいかな? でも魚っぽくもあるような感じ。
マグロの竜田揚げとかあるじゃないですか、ああいう感じと鶏肉との中間みたいな食感でした。
カエルとかも鶏っぽいっていうし、両生類とか爬虫類系は鶏肉的になるんですかねえ。
続いてはラクダのピカタ。
ラクダです。砂漠にいる、コブがあって口をもっちゃもっちゃやってるイメージのあいつです。
こんな姿になっちまって…。
食感は結構歯ごたえがあって、ジューシーで味のあるお肉。ちょっと獣臭さがあるかな。
そしてヒグマ鍋! ここ「米とサーカス」さんでは、色々なお肉を鍋にして頂くことができます。
スープも醤油ベースと味噌ベースを選択できるので、注文する肉に合わせてお好みで。お肉は2人前から注文可能です。
熊のお肉は、おそらく1番獣臭さがありますね。食べにくいというほどでは無いと思うのですが、苦手な人は結構苦手かも。
歯ごたえとか食感含めて、割とマトンとかに近いかな。
鍋の具は1品だけではなく、トッピングとして他のお肉も頼むことができます。
…と、いうわけで頼んじゃいました。ご覧の通りずらっと。
写真奥が鹿。左の白っぽいのがわに。1番手前はダチョウ。そして右側が猪です。
さすがにここまでまとめて頼むアホな客は少ないようで、店員さんからもびっくりされましたw
お鍋のあとはもちろん雑炊も出来ます。
色々なお肉の出汁が出た鍋で作る雑炊のお味は圧巻! 試す価値のある一品ですよ。
他にも料理の写真は色々撮ってきたんですが、記事が長くなりすぎるのでここまで。
気になる方は是非お店に行って、ご自身の目で確かめて下さい…!
獣肉酒家 米とサーカスさんの詳細は、下記にてご確認下さい。
お店詳細
- 獣肉酒家 米とサーカス
- 住所 : 東京都新宿区高田馬場2-19-8
- TEL : 03-5155-9317
- 営業時間 : 【月〜土】 17:00~7:00(L.O 6:30)
【日】 17:00~24:00(L.O 23:30) - 定休日 : 無し
- WEB : http://kometocircus.com/
- クーポンはもし良ければこちらから是非。